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La Biblia-Jabier Marquinez

El libro “La Biblia, primer tratado de viticultura y enología”, de Jabier Marquínez, ha obtenido el premio de Mejor Libro del Mundo 2010 en la categoría de Historia de las bebidas (Drink History), otorgado por los famosos Gourmand World Cookbooks Awards.

Esta es una de las categorías más prestigiosas y competidas del concurso.

 

La gran final se disputó en París, el día 3 de marzo, en el teatro “Folies Bergère”, dentro del marco de la París Cookbook Fair, la mayor feria del mundo especializada en libros de cocina y bebidas.

 

 

[ Ir a la página web de Jabier Marquinez]

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